Món ngon hàng ngày



Salad măng tây và tỏi bằm
theo phunuonline

Với những công dụng tuyệt vời trong việc chữa trị một số bệnh hiểm nghèo, măng tây được xem là vua trong các loài rau tươi.

  • - Măng tây: 12 cây
  • - Tỏi : 2 tép
  • - Bánh mỳ nướng: tùy ý
  • - Dầu ôliu: 2 thìa to
  • - Salad dressing: 1 thìa nhỏ
  • - Xì dầu: 1 thìa nhỏ
  • - Muối tiêu: một chút

Măng tây rửa sạch, bỏ phần rễ cứng, luộc sơ với chút muối, rồi cắt thành đoạn từ 4~5cm. Tỏi bằm nhỏ.

Cho dầu vào ô liu vào chảo, để lửa nhỏ, cho tỏi bằm nhỏ vào phi, tỏi thơm thì tắt bếp. Thêm xì dầu, muối tiêu vào đảo đều.

Cho (1) vào tô, thêm (2) + salad dressing vào đảo đều.

Cho (3) ra đĩa và rắc bánh mỳ nướng lên.

Vũ Thị Phương
phunuonline
7680 lượt xem










Thực phẩm