Khoai lang rửa sạch, cạo vỏ, bổ miếng vuông rồi ngâm nước cho khỏi thâm.
Gạo nếp vo sạch. Cho ngô, khoai lang, gạo nếp vào nồi cơm điện hoặc nồi hầm. Thêm nước đến nửa nồi. Bật nồi đun khoảng 30 phút cho đến khi các nguyên liệu mềm nhừ.
Dùng nồi hầm cho món này rất hiệu quả, tiết kiệm thời gian. Khi chè chín, mở nồi lấy thìa nguấy nhẹ cho nước, nếp và ngô quện vào nhau. Sau đó thêm khoảng 100g đường, đặt lên bếp đun sôi lại trong 2 -3 phút. Tắt bếp, nhấc xuống.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Chè ngô khoai lang thơm ngon, dễ làm. Bạn có thể dễ dàng thực hiện mà không cần phải chờ đợi điều gì. Vì thế hãy cũng tìm hiểu chi tiết nhé!