Hàu sống
Hàu sống là món ăn bổ dưỡng. Đặc biệt là với nam giới vì thế hãy cùng tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
In
Pin
Phục vụ: người
Cost: 860
Nguyên liệu
- Hàu tươi sống 2 kg
- Mù tạt: 1 tuýp
- Chanh 2 quả
- Gia vị: tương (hành, tỏi, ớt)
- Rau thơm: rau răm (ngò, hành,..)
Cách làm
- Làm sạch hàu trước khi chế biến hàu sống sạch cát bên trên
- Hàu làm sạch và tách đôi, cho hàu vào hộp kín chất vào tủ lạnh tầm 30 phút
- Pha nước chấm: pha mù tạt và xì dầu, cắt thêm ít ớt. Nếu không thích pha có thể dùng riêng với mù tạt.
- Cuối cùng, thưởng thức hàu sống bằng cách vắt ít chanh lên thịt hàu rồi chấm với mù tạt.
- Mùi vị ban đầu sẽ cay do mù tạt nhưng sau đó vị ngọt tươi của hàu sống sẽ khiến bạn phải mê ly đấy.
Ghi chú
Hàu sống là món ăn ngon, đơn giản. Bạn có thể dễ dàng thực hiện theo các bước ở trên.
Dinh dưỡng
Calcium: 860mg