Go Back
+ servings
Cải xào nấm đông cô

Cải xào nấm đông cô

Cải xào nấm đông cô thơm ngon mà không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu tham khảo ở bài viết này nhé!
In Pin
Thể Loại: Main Course
Cuisine: Việt Nam
Từ khóa: Cải xào nấm đông cô
Chế biến: 5 minutes
Nấu: 20 minutes
Tổng thời gian: 4 hours 25 minutes
Phục vụ: 2 người
Cost: 100 000 VND

Nguyên liệu
 

  • Cải lùn xanh: 500 gr
  • Nấm đông cô: 100 gr
  • Dầu đậu phộng
  • Hành
  • Bột nêm chay

Cách làm

  • Cải lùn cắt gốc, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Vớt ra để ráo nước.
  • Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Phi thơm hành, cho nấm vào xào, nêm bột nêm vừa ăn, trút ra để riêng trong dĩa.
  • Thêm dầu ăn, xào tiếp rau, gần chín mới cho nấm, nêm bột nêm, đảo đều. Xếp rau ra dĩa, ăn nóng.

Ghi chú

Cải thảo xào nấm đông cô không quá khó. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước ở trên là sẽ thành công thôi nhé!

Dinh dưỡng

Calcium: 768mg