Mùa hè nóng, chỉ thích ăn những thứ mát lạnh thôi nhỉ, vậy làm món chuối sôcôla đông lạnh cực kỳ đơn giản này xem nhé. Cùng monngonviet.net tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Chuối socola đông lạnh như kem
Cách làm chuối socalo đông lạnh như kem mà bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể dễ dàng thực hiện nhé!
In
Pin
Đánh giá
Phục vụ: người
Cost: 80 000 VND
Nguyên liệu
- 1 chén hạnh nhân/lạc rang
- Que kem
- 5-7 quả chuối
- 2 hộp sôcôla đen
Cách làm
- Nếu mua được hạnh nhân, chúng mình nhớ rang lên hoặc làm chín bằng lò vi sóng. Có thể thay thế bằng lạc rang cũng được các ấy nhé.
- Sau đó đem hạnh nhân/lạc cho vào cối, giã nhỏ.
- Cắt đôi quả chuối ra, rùi xiên que xong mới bóc vỏ nhé.
- Tiếp theo, chúng mình đun chảy sôcôla đen ra, rồi nhúng các que xiên chuối vào đó. Lăn qua hạnh nhân/lạc cho dính hết vào và cuối cùng là đem đặt vào khay, cho trong ngăn đá tủ lạnh chờ đông lại, mất khoảng 4-5 tiếng đấy nhé.Bạn nào thích bày biện thì có thể buộc thêm ruy băng xinh xinh ở que xiên như thế này.
- Thật ngon mắt phải không các bạn. Vỏ bọc sôcôla thì giòn giòn, còn chuối bên trong thì vẫn mềm và mát lạnh, ăn ngon ơi là ngon ý. :X Tổ chức sinh nhật mà làm món này thì hết sảy! ^^ Chúc các bạn thành công.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Cách làm chuối socalo đông lạnh như kem mà bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể dễ dàng thực hiện mà không cần phải đợi nhé!
Dinh dưỡng
Calcium: 350mg
Cách làm kem chuối socola que đơn giản
Nguyên liệu:
- Chuối chín
- Socalo đen
- Kẹo cốm màu
- Đậu phụng rang
Cách chế biến:
- Sơ chế chuối: Bạn lột bỏ vỏ sau đó dùng dao cắt đôi chuối ghim vào từng que kem.
- Phần chuối đã ghim vào que ngăn đá tủ lạnh trong 2 tiếng.
- Đun chảy socala: cho từng viên nhỏ vào cái tô. Sau đó, bạn cho vào lò vi sóng để socola tan chảy sau 3 – 4 phút.
- Nếu nhà bạn không có lò vi sóng thì có thể thay thế bằng cách đung cách thủy trên nồi nước nóng cho đến khi socola chảy hết ra là được.
- Lấy chuối đã đông đá ở tủ lạnh ra, nhúng từng que kem chuối vào tô socola. Bạn dùng muỗng để phết socola bám đều lên que kem, rắc đều kẹo cốm màu hoặc đậu phộng giã dập tùy vào sở thích lên từng que kem. Sau đó, bạn ngăn đá tủ lạnh để thêm 1 tiếng nữa cho kem tủ lạnh hoàn toàn.
Mẹo ngăn cắt chuối lát không bị thâm
Bạn dùng dao cắt quả chuối chín thành 3 khúc. Sau đó, dùng dao lột vỏ chuối. Cách làm này sẽ giúp bạn hạn chế việc sử dụng tay trực tiếp tiếp xúc vào quả chuối.
Khi chuối đã được bỏ vỏ, áo qua một lớp đường cát khoảng 10gr, 10ml nước cốt chanh để ngăn chuối không bị thâm ở ngoài không khí.
Các bước làm món chuối socola đông lạnh ăn như kem thơm ngon. Bạn đọc có thể dễ dàng thực hiện theo nhé! Đừng quên đến bạn bè của bạn cùng làm món ăn này nhé.