Món ngon hàng ngày



Vịt nấu hà thủ ô
theo afamily.vn

Dùng cho người có triệu chứng tiêu khát do tỳ vị hư, khỏe thận.

  • - Hạt thủ ô 200gr
  • - Vịt 1 con khoảng 2kg
  • - Hành
  • - Gừng
  • - Muối
  • - Rượu
  • - Bột ngọt vừa đủ

Hạt thủ ô sửa sạch (tươi hoặc khô đều được)

Vịt đã làm sẵn mổ bụng, moi hết ruột gan rửa thật sạch cho hạt thủ ô vào bụng vịt.

Cho vịt vào nồi đất, đổ nước vừa phải thêm hành, gừng, muối, rượu.

Đun to lửa tới sôi, hầm khoảng 2 giờ là được.

Khi dùng cho bột ngọt, nêm gia vị vừa đủ. Ăn cả thịt và nước canh.

afamily.vn
4289 lượt xem








Thực phẩm