Món ngon hàng ngày



Mì Ý xốt xíu mại
theo SGTT

Để thay đổi khẩu vị, gia đình bạn có thể sử dụng mì Ý bán nhiều trên thị trường làm nhanh dùng buổi sáng hoặc thay cơm bữa vừa tiện vừa ngon.

  • - Mì Ý 150g
  • - Nạc dăm xay 300g
  • - Hành tây 1 củ
  • - Cà chua 3 trái
  • - Muối
  • - Tiêu
  • - Bột nêm
  • - Bột năng.

Luộc mì chín, rửa lại nước lạnh, trộn chút dầu ăn.

Hành tây xắt hạt lựu, trộn thịt với 1/4 muỗng muối, 1 muỗng bột nêm, vo viên vừa ăn, hấp chín.

Cà chua bỏ hạt, xay nhuyễn, xào thơm, nấu lâu một chút cho cà chua chín, cho chút bột năng để xốt cà chua sánh lại, cho thịt đã hấp vào, nêm lại cho có vị chua ngọt vừa ăn.

Trộn mì với xíu mại khi ăn.

QT
SGTT
8376 lượt xem










Thực phẩm