Món ngon hàng ngày



Canh thiên lý nấu tôm
theo Eva

Mùa hè được thưởng thức những món ngon mát từ hoa thiên lý thật là tuyệt.

  • - Tôm bóc nõn: 100-150 g
  • - Hoa thiên lý: 200 g
  • - Nước tôm: (lượng vừa đủ)
  • - Hành khô: 1 củ
  • - Dầu ăn
  • - Bột nêm
  • - Bột canh
  • - Mì chính.

- Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước.

- Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho tôm vào xào chín.

- Thêm 1 thìa cà phê bột nêm để tôm được ngấm gia vị rồi cho tôm ra đĩa.

- Đổ một bát nước tôm vào nồi đun nhỏ lửa.

- Dùng đũa khuấy đều (cách này sẽ giúp tôm đóng thành từng tảng rất hấp dẫn), thêm bột canh sao cho vừa với phần nước.

- Khi nồi nước tôm sôi thả rau hoa thiên lý vào, đun lửa to để rau được xanh.

- Cho phần tôm xào chín vào. Nêm mì chính rồi cho canh thiên lý ra bát và thưởng thức khi đang nóng nhé.

Eva
7367 lượt xem










Thực phẩm