Món ăn chay



Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
theo Thanh Niên

Mời các bạn thử món chay ngon miệng bổ dưỡng và dễ làm sau đây nhé

  • - Cải thìa: 300gr
  • - Củ năng: 100gr
  • - Cà
  • - Rốt: 100gr
  • - Hạt điều rang: 50gr
  • - Đậu Hà Lan: 100gr
  • - Bắp non ½ hộp
  • - Nấm đông cô tươi
  • - Dầu hào chay
  • - Nước tương
  • - Muối
  • - đường
  • - Dầu ăn.

Cải thìa rửa sạch, cắt đôi. Củ năng chẻ đôi.

Cà-rốt cắt hình vuông to. Nấm đông cô làm sạch cùi nấm.

Đậu Hà Lan làm sạch.

Luộc sơ các nguyên liệu, cải thìa luộc riêng.

Bắc chảo làm nóng, cho dầu vào. Đưa các nguyên liệu đã luộc xào thơm, sau đó nêm nếm rồi lấy cải thìa trang trí xung quanh.

Rắc hạt điều lên mặt.

Thanh Niên
5746 lượt xem










Thực phẩm