Món ngọt



Bánh Vani rưới sốt việt quất ngon lắm
theo ione.net

Thỉnh thoảng chúng ta cũng nên cải thiện khẩu vị một chút chứ nhỉ. Một chiếc bánh láng mịn, vị thơm ngọt sẽ mang đến cho bạn một cảm giác mới mẻ đây.

  • - 1 cốc kem tươi
  • - 1 ly sữa
  • - 1/3 chén đường
  • - 1 thìa vani
  • - 1 muỗng bột gelatine hoặc 5gr bột thạch
  • - 2 muỗng canh nước sôi

Bước 1: Đầu tiên các bạn đổ kem tươi và sữa vào nồi.

Bước 2: Khoắng đều hỗn hợp trên và cho thêm vani vào.

Bước 3: Sau đó bạn đun sôi hỗn hợp và cho thêm đường.

Bước 4: Tiếp theo các ấy hãy trộn đều chúng lên và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan. Rồi lọc bỏ tạp chất.

Bước 5: Lấy 1 bát thủy tinh đổ nước sôi, bột gelatine hoặc bột thạch rồi trộn đều lên.

Bước 6: Đổ hỗn hợp gelatine vào hỗn hợp kem rùi trộn đều chúng thật nhuyễn.

Bước 7: Cuối cùng các bạn đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh, chén nhỏ hoặc bất cứ vật liệu gì mà các bạn thích.Nhưng trước khi đổ hỗn hợp vào khuôn bạn nên thoa một chút dầu ăn vào để sau khi hoàn thành chúng ta có thể dễ dàng đổ ra mà không bị hỏng.

Bước 8: Để nguội rùi cho vào tủ lạnh ít nhất là 8 tiếng mà qua đêm thì càng tốt.Bây giờ chúng ta chỉ việc đổ chúng ra khỏi khuôn là được. Thật đơn giản và dễ làm phải không nào các bạn?

Chưa hết đâu nhé, các bạn còn có thể làm nước sốt để rưới lên bánh nữa cơ.

Nguyên liệu cần có: 1 cốc quả việt quất, 2 muỗng cà phê đường, Một vài giọt nước cốt chanh

Bắt tay vào làm nào:

Bước 1: Các bạn xay nhuyễn quả việt quất, càng nhuyễn càng tốt.

Bước 2: Sau đó lọc lấy nước nhé các bạn.

Bước 3: Cho đường...... và nước cốt chanh vào khuấy đềuBước 4:

Bây giờ các bạn đun sôi hỗn hợp này trong khoảng 2 - 3 phút, để nguội rùi cho vào tủ lạnh.Chúng ta đã hoàn tất nước sốt này rùi các bạn chỉ cần rưới lên bề mặt bánh và thưởng thức thui. Ngoài ra các bạn có thể thay thế bằng các loại hoa quả khác như dâu tây, táo…

Chúc các bạn ngon miệng!

Anh Thỏ Non
ione.net
2557 lượt xem










Thực phẩm