Dành cho bé



Cá cơm chiên giòn
theo Món ngon

Tháng 6 là tháng hè của bé, ngoài những chuyến đi chơi, mẹ thường làm những món ngon bé thích. Món cho bé là phải ngon và đẹp bé mới ăn.

  • - 200g cá cơm mỡ (loại nhỏ
  • - Xương mềm)
  • - 200g bột chiên giòn
  • - 1/2 thìa cà phê muối
  • - 200ml dầu ăn.

Cá cơm làm rửa sạch, để ráo. Xóc cá cơm với ít muối, ướp khoảng 15 phút.

Cho cá cơm vào một cái rây lỗ nhỏ, rắc bột chiên giòn vào cá, xóc đều.

Bột sẽ bám một lớp mỏng bên ngoài cá.

Bắc chảo dầu nóng, cho cá cơm đã ướp vào chiên lửa vừa, hi nào cá nổi lên mặt chảo là chín.

Cá cơm chiên giòn tan, có vị hơi mặn, dễ ăn.

Món ngon
11308 lượt xem










Thực phẩm