Món ăn chay



Đùi gà chiên sả ớt
theo Sức sống mới

Những món chay thanh tịnh giúp cho cơ thể nhẹ nhàng mà tâm hồn cũng trở nên thư thái.

  • - 4 cái đùi gà chay
  • - 2 cây sả
  • - Bào mỏng
  • - 6 trái ớt hiểm
  • - 2 củ khoai tây nhỏ
  • - Rửa sạch
  • - Cắt khoanh tròn
  • - 200g xà lách
  • - Cà chua
  • - 1 muỗng hạt nêm
  • - 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • - 1/4 muỗng cà phê dầu mè
  • - Dầu ăn để chiên.

Chiên giòn đùi gà chay. Luộc chín khoai tây, sau đó chiên vàng.

Rang sả ớt cho thơm, thêm đùi gà chay vào chảo. Đảo đều.

Nêm với hạt nêm, thêm tiêu xay và dầu ăn vào chảo, đảo đều.

Để đùi gà, khoai tây, xà lách cà chua vào dĩa. Dùng nóng.

Sức sống mới
4422 lượt xem










Thực phẩm