Món ăn chay



Rau xào ngũ sắc
theo SGTT

Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến.

  • - Bông cải 200g
  • - Bắp non 100g
  • - đậu Hoà Lan 50g
  • - Càrốt 50g
  • - Nấm đông cô 5g
  • - Mì căn 5g
  • - Tàu hũ ky 5g
  • - Xì dầu 2g
  • - Dầu ăn 30g
  • - Gia vị
Cho các loại rau củ trụng với nước sôi có thêm chút muối, vớt ra ngâm nước lạnh cho giòn.
ấm đông cô xả sạch vắt khô, luộc sơ với gừng.
Dầu trong chảo nóng cho mì căn vào chiên cho vàng. Sau đó cho các loại rau củ, nấm đông cô vào.
Nêm xì dầu, gia vị vừa ăn. Cho tàu hũ ky vào sau cùng.
SGTT
20076 lượt xem










Thực phẩm